Data/hora: 03/06/2024 05:38:28

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	16/06/2014	
Data da última atualização: 	24/07/2014	
Autoria: 	ARAGÃO, W. M. (Ed.).	
Afiliação: 	Wilson Menezes Aragão, Embrapa.	
Título: 	Coco : pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Aracaju, SE : Embrapa Tabuleiros Costerios, 2002.	
Páginas: 	76 p.	
Descrição Física: 	il.; color.	
Série: 	(Frutas do Brasil, 29).	
ISBN: 	85-7383-146-4	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução; Mercado brasileiro do coco: situação atual e perspectivas; Fruto do coqueiro para consumo natural; Variedades e híbridos do coqueiro; Colheita e manuseio pós-colheita; Processos convencionais de conservação de água-de-coco; Estabilização da água-de-coco-verde por meio de filtração com membranas; Aproveitamento industrial do coco; Fibra e pó da casca de coco: produtos de grande importância para a indústria e a agricultura; Referências; Glossário.	
Palavras-Chave: 	Água de coco; Brasil; Coco; Coco seco; Colheita; Cultivo; Cultura; Economia; Fibra de coco; Fruticultura; Indústria; Pós-colheita; Pós-colheita do coco; Processamento; Produto do Coco - Fibra; Produto do Coco - Pó.	
Thesaurus NAL: 	Coconut; Crop; Cultive.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (3525-1) - ADD - LV - PP - 634.61 - A659c - 0000002469 - DIS
BRT - (3525-2) - ADD - LV - PP - 634.61 - A659c - 0000002470 - DIS